Iya Vallei

Op 12 november 2019 begon mijn reis door Japan van bijna 3 weken.

Ik was door Oscar uitgenodigd om naar Japan te komen voor een filmproject van 5 dagen om de pottenbakkers van Tokoname te filmen. Daar heb ik nog twee weken vakantie aan vastgeplakt.

Het eerste deel beschrijf ik hier:

Op Kansai Airport (KIX voor de japanners) activeer ik mijn Japan Railpass en knal ik met de Shinkansen en een paar boemeltreintjes naar Takamatsu. Dat licht op het eiland Shikoku.

Hier heb ik een auto gehuurd en pik ik Sanne en Oscar op vanaf het treinstation. Samen rijden we naar het zuiden, naar Iya Vallei. Het staat bekend om zijn diepe kloven en ijzige rivier. We zijn precies in de goede tijd van het jaar om de herfstkleuren te zien.

We boekten een guesthouse waar we op tatamimatten en een futon sliepen. Van hieruit gingen we op ontdekking uit met ons beige koekblik.

De rivier was prachtig.

De soba (boekweit) noodles waren heerlijk!

We namen een lift en liepen het laatste stukje naar de top van de op een na hoogste berg van het eiland Shikoku

De uitzichten waren prachtig.

En het was lekker koud.

De volgende ochtend was het om 6.00 uur heel erg mooi bij zonsopkomst.

We hadden volle maan.

Steenkoud was het. Gauw weer naar binnen voor een heerlijk japans ontbijt met allerlei ondefinieerbare ingelegde groentjes. Daarna was het tijd om weer naar beneden te wandelen en Iya Vallei verder te ontdekken.

Zoals gezegd waren de herfstkleuren prachtig geel/goud.

De volgende ochtend lag er een mooi wolkendeken in de vallei.

Onderweg naar het kunsteneiland Naoshima stopten we in Takamatsu om een bonsaituin te bezoeken. Oscar ging verder met filmen en Sanne en ik reden door naar een heel bekend park (Ritsurin Koen):

Daar dronken we heerlijke matcha thee in een prachtig theehuis.

De Udon noodles waren heerlijk! Hier pak je met je stokjes een noodle, doopt het in de zwarte dressing, doopt het in het sesam/ui/wasabi bakje en slurpt hem naar binnen. De tempura was ook heerlijk!

Naoshima

Op naar Naoshima. Vanaf Takamatsu pakten we de ferrie:

Met wat verveling tot gevolg:

We sliepen in een Yurt.

En hij was prachtig.

Het uitzicht ook.

We huurden fietsen.

We zagen veel kunst en architectuur.

En deze foto werd opnieuw gemaakt. Net zoals twee jaar geleden.

En de zusjes Knoll werden herenigd.

Feitjes

Noodles

Even het mijnenveld aan noodles uitgelegd:

Ramen is de algemene naam voor noodles en hiermee bedoelt men normaal gesproken de dunne (gelige) noodles van meel.

Udon noodles zijn de dikke noodles van meel.

Soba noodles zijn de dunne noodles van boekweitmeel gemixt met normaal meel. Ze zijn iets bruinig.

Waarschuwingsbordjes

Daar zijn ze gek op! IN de wc van de Shinkansen (HSL) vond ik deze bordjes:

Mijn volgende verhaal gaat over: Pottenbakken met oudjes en Kioto ontdekken met een Bonsaiprins.